Receita Brasileira: Moqueca de Peixe

A moqueca de peixe é um prato tradicional brasileiro, cheio de sabor e cores. Aprenda a preparar essa delícia na sua própria cozinha: Ingredientes:

• 500g de peixe (robalo, dourado ou outro de sua preferência)
• 1 cebola grande
• 2 tomates maduros
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 200ml de leite de coco
• 2 colheres de sopa de azeite de dendê
• Coentro a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Suco de 1 limão

Modo de Preparo:

1. Tempere o peixe com sal, pimenta e suco de limão.
2. Em uma panela, aqueça o azeite de dendê e refogue a cebola até dourar.
3. Adicione os tomates e pimentões, e refogue por mais alguns minutos.
4. Acrescente o peixe e o leite de coco, e deixe cozinhar até o peixe ficar macio.
5. Finalize com coentro fresco e sirva com arroz branco.